Не так часто получается прокатиться по нашей области. То место, про которое ниже пойдет речь, я увидела случайно этим летом, в очередной раз проезжая по трассе Калининград-Советск. Речь идет о “Женском монастыре Святой Преподобомученицы Великой княгини Елисаветы”.
Как часто это случается в моей повседневной жизни, к поездке в поселок Приозерье, где он расположен, я не готовилась. Знакомые советовали его посетить, да и указатель с дороги манил. Вот и собрались в обед мы с семьей и друзьями, и отправились туда.
Самое главное и, пожалуй, единственное, что мы точно знали про монастырь, что там есть страусиная ферма и монастырский домик, где готовят омлет из страусиных яиц и наливают чай из трав, собранных в полях. Дорога заняла около полутора часа, при расстоянии от Калининграда около 130 км .
Сразу скажу, что никто из нас и не думал, что это такой огромный комплекс. Обойти его и рассмотреть все, за то время, которое у нас оставалось, оказалось тяжело. Учитывая тот факт, что с нами была моя маленькая дочка, мы сначала направились… смотреть на страусов.
| Вольер со страусами | ↓
| Все сбежались посмотреть на чужестранцев | ↓
| Просто удачный кадр | ↓
| Крупным планом | ↓
Расстояния между постройками оказались не такие уж и короткие. Пока мы шли от стоянки до страусиного загона, порядком замерзли, так как дул не слабый ветер, а ферма находится в поле. Но оно того стоило. Море позитивных эмоций, особенно у ребенка, было первой наградой нам всем за полуторачасовую поездку. Помимо страусов, в специальном вольере содержаться павлины, фазаны и другие животные. Есть и маленькая детская площадка. Напротив загона для прогулки страусов находится тот самый монастырский домик, где готовят тот самый омлет из страусиных яиц и наливают тот самый чай из трав. Вдоволь налюбовавшись страусами и павлинами, мы изрядно замерзли и зашли на чай.
Давненько не приходилось бывать в местах, столь уютных и по-домашнему гостеприимных. Относительно не большое помещение, три стола, телевизор, где показывали мультфильмы для детей и… гостеприимные хозяюшки, стоящие за прилавком. Разумеется, первое, что мы спросили – можно ли отведать, ставшего уже популярным, страусиного омлета. Но увы... Дело в том, что страус несется с мая по сентябрь месяц. Этого мы, к своему стыду, не знали. Однако, нам было предложено несколько других блюд, приготовленных в домашних условиях, в чем мы смогли убедиться сами. Рассказывать в подробностях о вкусе домашней кухни я не буду просто потому, что такая кухня не нуждается в каких-то представлениях. Скажу только то, что было очень вкусно. Доказательством этих слов стал тот факт, что не в каждом заведении общественного питания, где мы бываем с семьей, моя дочка с таким удовольствием и так быстро съедает все, что заказала для себя. Цены более чем доступны, по сравнению с городскими заведениями общепита. Монастырский чай наливают сколько душе угодно и бесплатно.
| Церковный домик с угощениями| ↓
| Вольер с павлинами| ↓
| Домик | ↓
| В том лесу, который видно на заднем плане, есть пасика, принадлежащая монастырю | ↓
| Запасы на зиму | ↓
| Поделки из скорлупы| ↓
| Внутри монастырского домика | ↓
| Для "птичек" | ↓
| Ручная работа | ↓
| Павлиньи перья| ↓
| Прилавок в домике | ↓
В зале, где мы сидели за столом, было множество поделок из скорлупы страусиных яиц. И первый вопрос, о котором спорили еще по дороге, был о соотношении количества куриных яиц к страусиным. Оказалось, что все зависит от размера и веса яйца, а они бывают от 1200 граммов до 1900. Но как нам пояснили, чаще всего попадаются яйца в 1500 граммов, что соответствует 26-ти яйцам курицы-несушки. Почти три десятка привычных нам яиц… Потом последовал вопрос о том, как же все-таки делают омлет. Ведь вряд ли найдется посетитель, который скушает сразу порядка 20-ти стандартных яиц. Оказалось все просто. Страусиное яйцо пробивается сверху и снизу, из него выливается содержимое в посуду, смешивается с молоком. А дальше все тоже-самое, что и с обычным омлетом. Если посетитель заказывает омлет, то ему поджаривают заранее приготовленную смесь на одну порцию. Узнали мы и то, что одно яйцо формируется 9 дней, и что страус очень ранимая птица. Если рядом присутствует какой-либо раздражитель или страуса попросту напугать, то он может держать сформированное яйцо в себе 2-3 недели.
Нам рассказали, что когда на территории монастыря работала тяжелая строительная техника и было шумно, страусы практически не неслись. А вот то, что эти птицы прячут голову в песок при испуге, оказалось мифом только на половину. Дело в том, что существует множество разновидностей страусов. И действительно есть вид, который способен зарываться в песок. Но на ферме в монастыре живет разновидность африканского страуса. Именно этот вид распространён в нашей области из-за того, что способен выдерживать холод до -35 и легко адаптируется к нашим погодным условиям. К слову сказать, на ферме живут 22 страуса, продолжительность их жизни около 70 лет, а нести яйца они способны до 35. Так что пока мы сидели за столом и пили чай, узнали много нового и интересного из жизни фауны. Но и про сам комплекс нам было не менее любопытно разузнать, а так же о планах его расширения, ведь напротив домика, где мы сидели, была явная подготовка огромной площадки под что-то…
Сразу скажу, что узнали мы очень-очень много. Рассказывать все не стану, а сделаю акценты на то, что стало интересно мне самой.
Итак… Монастырь был заложен в 2000 году по благословению митрополита Смоленского и Калининградского Кирилла (ныне Кирилл, Святейший Патриарх Московский и всея Руси). Построен монастырь был в чистом поле. Не так давно Калининградское Правительство сделало подарок - протянуло газ к комплексу. Площадка, которую мы наблюдали из окна, оказалась местом подготовки к строительству. Строить там собираются не много ни мало - церковный отель и церковный дом. Слова "церковный отель", скажу честно, меня немного насторожили... Но главное, что комплекс пользуется популярностью, там уютно и царит покой, как и должно быть в подобных местах.
| Вход в монастырский комплекс | ↓
| План комплекса висит при входе | ↓
| Внутри будущего храма | ↓
| Таким будет храм | ↓
| Такой храм сейчас | ↓
| Вид на строения внутри комплекса | ↓
| Вид на комплекс со стороны поля | ↓
| Купель | ↓
| Наименование купелей | ↓
| Монастырь | ↓
| Вид при входе | ↓
| Дорожка на входе в комплекс | ↓
| Стоянка около комплекса | ↓
Гуляли мы там достаточно долго. Зашли в купели, которые находятся на территории монастыря, но за основным забором. Подошли и к огромному, стоящему в поле, кресту. Он занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый высокий на планете (25 метров) православный поклонный крест (см. http://ru.wikipedia.org). Нам рассказали, что в ближайшее время, на территории монастыря, собираются поставить крест, в два раза выше существующего, т.е. побить собственный рекорд.
| Самый высокий православный поклонный крест на планете (25 метров) | ↓
| Основание креста | ↓
Погуляв во внутреннем дворе комплекса, мы стали потихоньку собираться в сторону дома. Этот выходной прошел у нас под эгидой спокойного и умиротворенного отдыха, а так же посещения действительно удивительного места нашей области. Всем, кто еще не успел там побывать, я очень рекомендую это сделать. Мы же собираемся вернуться туда, когда страусы начнут нестись и все-таки попробовать знаменитый страусиный омлет, понаблюдать за развитием комплекса и просто отдохнуть от городской суеты.